Организация питания в образовательной организации

Организация питания в 2023-2024 учебном году

Организация питания воспитанников структурного подразделения Детский  сад

Организация питания школьников

 Для обучающихся 1-4 классов осуществляется бесплатно (завтрак)

 

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания:

* 8(800) 200-91-85 Минпросвещение России по вопросам организации питания для школьников: +7(800) 200-91-85,

* 8 800 200 34 11 Телефон горячей линии ОНФ,

* 8(846)333-50-01 министерство образования и науки Самарской области

* 8(8482)37-98-50 Тольяттинское Управление МОиН СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна,

* 8(8482) 54-44-33 (доб.3883) департамент образования Администрации городского округа Тольятти, ответственный специалист Нефедова Татьяна Николаевна,

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания дошкольников:

* 8(846)333-64-14 - министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна

* 8(8482)54-44-33 (4802) - департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна

Ответственные за организацию питания в гимназии:

• Ответственный за организацию питания в МБОУ "Гимназия № 9"  (корпус 2): Стенина Марина Николаевна, учитель начальных классов, тел. 26-33-15.
• Ответственный за организацию питания в МБОУ "Гимназия № 9"  (корпус 1): Разуваева Наталья Викторовна, учитель математики, тел. 21-59-12.

• Ответственные лица в МБОУ "Гимназия № 9" структурное подразделение Детский сад 
  8(8482) 26-90-93 - зам. директора Афанасьева Ольга Викторовна

  8(8482) 26-45-08 ответственный за организацию питания, зав.производством Михайлова Елена Александровна

 

 Организация приёма пищи

• Информация по дополнительной витаминизации учащихся 1-4 классов (копия pdf)
• Примерное двухнедельное цикличное меню с витаминизацией (копия pdf)
• Утвержденное примерное 10-ти дневное (двухнедельное) меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания (в осенне-зимний период).  (копия pdf)
• Цикличное меню с 8.04.2024 по 13.04.2024 (копия pdf)
• Цикличное меню с 15.04.2024 по 20.04.2024 (копия pdf)
• Цикличное меню с 22.04.2024 по 27.04.2024 (копия pdf)
• Цикличное меню с 02.05.2024 по 04.05.2024 (копия pdf)
• Цикличное меню с 06.05.2024 по 08.05.2024 (копия pdf)

Ежедневное меню 

• Меню на 01.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 02.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 03.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 04.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 05.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 08.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 09.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 10.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 11.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 12.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 15.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 16.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 17.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 18.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 19.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)
• Меню на 20.04.2024 г.: (.xlsx) (копия pdf)

 

Учащихся, требующих диетического (лечебного) питания, в МБОУ "Гимназия №9" нет.

• График посещения столовой учащимися (электронный документ)
• Режим питания (электронный документ)
• График выдачи готовых блюд пищеблока (корпус 3) (электронный документ)

Организация, обеспечивающая питанием обучающихся и поставляющая пищевое и продовольственное сырье:

- закрытое акционерное общество Комбинат школьного питания «Дружба» (ЗАО КШП «Дружба»).

 Юридический адрес: 445043, Самарская область, г. Тольятти, ул. Северная, 35

 Руководитель КШП "Дружба" - Солоднева Татьяна Васильевна, телефон: 8(8482)55-93-02.

 Официальный сайт КШП "Дружба" (ознакомиться)

 Ответственный за взаимодействие с ОУ и родителями: 

Попова Наталья Юрьевна, телефон: 8908 408 8285.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

 Информация о родительском контроле за организацией питания

• Положение о родительском контроле организации и качества горячего питания обучающихся  (электронный документ PDF)
• План работы комиссии по контролю организации и качества питания в 2023-2024 учебном году  (электронный документ PDF)
• Положение о  работе бракеражной комиссии  (электронный документ PDF)

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей

Аналитическая справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации процесса питания (электронный документ.pdf).

Анкетирование родителей по вопросу организации процесса питания (ознакомиться)

Акт проверки столовой от 26.10.2023 (основное здание) (копия pdf)

Акт проверки столовой от 25.10.2023 (здание 2) (копия pdf)

Акт проверки столовой от 16.02.2023 (основное здание) (копия pdf)

Акт проверки столовой от 10.02.2023 (здание 2) (копия pdf)

 

Мероприятия с участием родительской общественности, по вопросам питания обучающихся.

• День здоровья в семейном кругу (ознакомиться)
• Проект «Родители - ЗА безопасное детство» (ознакомиться)

 В МБОУ "Гимназия №9" регулярно проводятся классные часы на тему "Здоровое питание школьника". В декабре 2021г. все учителя прошли обучение по составлению меню для школьников и формированию культуры питания, классными руководителями проведены родительские собрания и консультации по данной теме.

Питание учащихся в МБО "Гимназия №9" организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

• Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться);
• Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213- ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 № 493-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)
• Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться);
• СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);
• СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями)) (ознакомиться);
• Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);
• Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 10.12.2020 № 1101-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным питание за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2021 год и плановый период 2022 и 2023 годов (ознакомиться);
• Приказ департамента образования администрации городского округа Тольятти от 03.08.2020 г № 190-пк/3.2. «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях городского округа Тольятти» (ознакомиться);

• методических рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) (ознакомиться);

• постановления от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться) (ознакомиться)

• распоряжения министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 № 183-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов (ознакомиться)
• Постановление администрации городского округа Тольятти № 3436-п/1 от 28.12.2022 «О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 № 1428-п/1 (ознакомиться)

 

• Устав образовательной организации (копия .pdf)
• Приказ №156-ОД-1 от 1.09.2023г. "Об организации питания учащихся МБОУ "Гимназия №9" в 2023-2024 уч. году" (копия PDF)
• Положение об организации питания обучающихся (электронный документ PDF)

Информация о выездных контрольных мероприятиях:

• Акт о готовности МБОУ "Гимназия №9" к началу 2023-2024 учебного года (корпус 1) (электронный документ pdf)
• Акт о готовности МБОУ "Гимназия №9" к началу 2023-2024 учебного года (корпус 2) (электронный документ pdf)
• Акт о готовности МБОУ "Гимназия №9" к началу 2023-2024 учебного года (корпус 3) (электронный документ pdf)

 

Рекомендации по организации здорового питания детей

• О диете и диетологии (ознакомиться)
• Правильное время варки продуктов (ознакомиться)
• Как правильно хранить фрукты и овощи (ознакомиться)
• Как легко сделать свое питание полезным (ознакомиться)
• Витамины (ознакомиться)

Часто задаваемые вопросы:

 Организация питания: вопросы и ответы  (Сайт Министерства просвещения РФ) (ознакомиться)

Вопрос: Кто имеет право на бесплатное питание?

Ответ: Организовано льготного питания за счет средств краевого и муниципального бюджета для следующих категорий граждан:

• всем обучающимся 1-4 классов;
• из многодетных малоимущих семей;
• из малоимущих семей;
• обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;
• дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья.

 

Вопрос: Можно ли дать с собой в школу ребёнку домашнюю еду?

Ответ: Прямого запрета на домашнюю еду нет. Но нужно учитывать, что пища может быстро испортиться, особенно мясо. Поэтому все продукты должны быть хорошо термически обработаны